Фрукто-Овощехранилища

Фрукто-овощехранилище

Новаторский и надежный партнер

Овощехранилища

Компания «Ангар Строй-спектр 2011» для производителей и продавцов фруктов и овощей изготавливает и монтирует «под ключ» здания фрукто-овощехранилища. Имеет большой опыт в изготовлении такого рода зданий, что гарантирует производство в срок и хранение качественной продукции, и проведение всех работ на самом высоком уровне. Строительство овощехранилища требует хорошего предварительного планирования. Чтобы избежать лишних затрат, необходимо хорошо продумать план развития, и сколько тонн фруктов и овощей и каких вы хотели бы хранить.

Влияющие факторы

Есть много факторов, которые влияют на температуру воздуха и продукта в помещении овощехранилища. Прежде всего, это температура наружного воздуха. Свойством молекул воздуха является то, что они постоянно пытаются выровнять окружающую температуру. Таким образом, пол и ангар являются единственным барьером между наружным воздухом и воздухом овощехранилища. Толщина и тип материалов определяют значение изоляции ангара и пола. При определении изоляционного материала ангара основная цель — уменьшить передачу тепла/ холода снаружи внутрь ангара и обратно. Хорошая изоляция очень важна для того, чтобы продлить срок хранения фруктов и овощей. Мы возводим утепленный (двойной металлический ангар с прослойкой утеплителя и воздуха) ангар , а внутри ангара специалисты устанавливают деревянные щиты для опирания урожая. овощной культуры. Свыше 95% собранного урожая овощей закладывается в хранилище на короткий или длительный срок. Наши современные хранилища оборудованы по последнему слову техники, что включает в себя намного больше, чем может показаться на первый взгляд.

История создания технологии хранения

Технология хранения начала свое развитие буквально из ничего 40 лет назад и достигла за это время исключительно высоких параметров качества. Это огромный прорыв и достижение. Оборудование Толсма из голландского города Эммелоорд , стало передовым и надежным партнером тех самых производителей. Смогли достичь этого благодаря новаторской работе в области исследований в сфере технологий хранения. Сельхозпроизводители , трейдеры и переработчики во всем мире выбирают продукты Толсма за их передовые характеристики, удобства эксплуатации и надежность.

Основные принципы хранения овощей

Растения — это живой организм, который выделяет тепло при хранении. С помощью холодного воздуха, который поступает в ангар с помощью вентиляторов, тепло выводится наружу. Это можно сделать двумя способами: за счет использования уличного воздуха за пределами здания с помощью вентилятора или принудительным способом с помощью компрессора. Система хранения бывает двух видов вентиляционная и холодильная. Устанавливается система вентиляции с автоматизированным контролем и настройкой необходимой температуры внутри хранилища, что позволяет хранить плоды и овощные культуры весь зимний и весенний период без потерь. Важно помнить, что для хранения необходимыми условиями являются качественная вентиляция и соблюдение температурного режима. За всеми этими процессами следит компьютер. Одним словом, потраченные на возведение современного овощехранилища средства- будут вложены в очень нужное и перспективное дело. Если есть урожай, он обязательно будет сохранен и доведен до покупателя — а это окупаемость проекта и главная задача сельхоз-предпринимателя. Будьте уверены, что при правильном хранении Вы сохраните максимум полезных свойств плодов и овощей. Гарантия хранения составляет, что потери не превысят отметку 7%. Обеспечиваем установку систем на месте, а так же осмотр и техобслуживание. После приобретения системы хранения, сельхозпроизводитель может всегда полагаться на руководство и практический курс от компании.

Наши ангары и оборудование обеспечивают все требования к хранению овощей:
  • Cохранность;
  • защиту от атмосферных осадков, поверхностных, грунтовых вод;
  • защиту от птиц и грызунов;
  • установку, поддержание оптимальных температурно-влажностных режимов;
  • удобство контроля над состоянием плодов и овощей;
  • возможность использовать для стен и пола дезинфицирующих средств после старого и перед новым периодом хранения;
  • удобство сортировки и перебора;
  • удобство загрузки и выгрузки.